2012年4月27日金曜日

地鶏ウイング★新メニュー★

地鶏ウイング
★新メニュー登場★

鶏の中では、アスリート的な筋肉を持つ宮崎地鶏・地頭鶏(じとっこ)。
脂身が少なく、身のしまった肉質は歯ごたえが良く地鶏の醍醐味が味わえます!

地鶏ウイング ピリ辛揚げ¥460
地鶏ウイングを使って揚げてピリ辛いたれをからめました。


地鶏ウイング 唐揚げ ¥460
油で揚げることで肉の旨みを閉じ込めました。
スパイシーな味付けと肉の旨みのハーモニー。
これはビールが進みますよ~!


地鶏ウイング炭火焼き~♪ ¥460
炭火で焼くことで肉も持つ本来の美味さが際立ちます!
(こちらの商品は真空パックにて通信販売予定でございます。)