冬季限定
新富町特産品 湖水ヶ池れんこん使用
新メニュー やきとり大将オリジナル
■新富れんこん南蛮 680円･･･かなりオススメ
町民もびっくりの新しい味！新富町と宮崎県の看板メニューのコラボレーション
■新富れんこん山芋ステーキ600円
れんこんのスライスがたくさん入っています。れんこんの風味が満喫できる一品です。
■新富れんこんの田楽300円
シンプルな味がれんこんそのものの味を引き立てます。
■新富れんこん天ぷら400円
揚げたてのれんこんを塩か天つゆでどうぞ。
■新富れんこん海老と大葉のはさみ揚げ680円
薄くスライスしたれんこんに大葉と海老を挟んで揚げてます。もう一個食べたくなる天ぷらです。
■無農薬水菜と新富れんこんのサラダ480円
シャキシャキしながらもとろみのあるれんこんを無農薬水菜にトッピングしました。レモン汁をふりかけて、スパイス、エキストラバージンオリーブオイルで仕上げました。ヘルシーな一品です。
■郷土料理 新富れんこんゴリゴリ汁 480円
味噌汁にたっぷりのれんこんをすり下ろしています。体があったまりますよ～。
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『湖水ヶ池公園のれんこん』って(?_?)
湖水ヶ池は国道10号線より数百メートル海側へ入ったところにあり、湖水ヶ池の辺には元禄のころの創建と伝えられる水沼神社があります。水沼神社には水波女神が祭られおり、水難除けや農耕の神様として古くから親しまれています。夏は湖水ヶ池全体がハスの葉に覆われ白色を中心に桃色も交じり立派なハスの花が咲きます。冬にはレンコンも収穫でき、ここのレンコンは細身で粘りがある糸引きレンコンとして人気。新富町の特産品として有名です。
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最近ではテレビの取材でＴＯＫＩＯも来県！
取材ホームページhttp://www.ntv.co.jp/dash/tetsuwan_new/past/2010/1114/02/04.html
